频 道 直 达 - 致富网首页 - 开店指导 - 创业故事 - 小本创业 - 创业故事 - 网络创业 - 个人理财 - 致富资讯 - 项目分析 - 大学生创业 - 创业论坛

   您现在的位置: 致富中国 >> 开店技巧 >> 便利店 >> 正文

便利店开店前的准备工作

时间:2008-3-20 去论坛交流 回到首页
  要开业可有好多工作要做的,不做好开业前的准备工作,将来会得不偿失的。未雨绸缪吗,多花点时间和精力做好准备,不打没准备的仗。磨刀不误砍柴功,这个首要性不多说啦。

开店准备要做的主要一些工作有:

工商行政管理办理
卖场布局、陈列规划
门店装修、设备选购
商品选择和采购
信息系统安装调试和数据初始化
人员安排
流程确信和制度制定
以上是最为首要的工作。

工商行政管理办理:
  营业执照、管理费用、烟草专卖、卫生许可等,这些都是需要前期办理的,这就不多说啦。咨询当地行政管理部门即可。
卖场布局、陈列规划:
  一个好的门店他的卖场区域的布局要很合理,方便顾客选购才是,否则又哪来的便利?布局中首要的是商品陈列的设计,这也是好些新人最为头疼的工作。卖场布局好些是经验,当然现在已经经过好些企业专家的积累,形成不少的基本原则。就布局和陈列,我会专题讲述。
门店装修、设备选购:
门店装修,包含店内装修(结合布局)、墙体装饰、店招指示、门店招牌、店面墙体修饰等。设备选购包含:冰箱风柜冷柜、货架、POS机、微波炉、热水壶等。
商品选择和采购:
商品分类确信、商品品项确信,供应商洽谈,订货采购。
信息系统安装调试和数据初始化:
POS软件选择、POS系统架设、基本数据和商品信息录入等
人员安排:
人员岗位和数量确信、工作时间和班次安排等
流程确信和制度制定:
业务流程确信(订货补货、销售等)、作业制度制定(纪律、卫生、陈列操作、销售操作、待客等)
整个进程工作项目繁多,相互还有制约,所以整个进程自己要有一个很好的计划个时间表。

  如果是连锁便利店,一般是有一个相近的开店前计划的,从确信地址后,开始将所有工作都罗列,按照项目管理的思路,分工作内容、责任人、时间表、要求(标准)、关联关系等。

  如果是个人的单店,开店前可能部分工作是能够简化的,暗示仍旧需要你自己有一个计划。掌握好进程你的结果自然会是满意的。

这里还需要着重强调的几点:

我开店到底多少商品合适?那些服务项目最好能上?都怎么样分类次阿豪管理?
通常便利店面积都不会很大,但过小会限制便利店的经营项目,通常在60~120平米之间,也有个别的在接近200平米。如果是个人开店,40、50平米的也不是不能开。
那么,这样的店面通常营业面积在60~80%左右,商品的品项数从国内外的经验来说,在200~3000品之间为好。

[1] [2] 下一页

致富中国网【 www.zhifucn.com 】-致富路上 与你同行

发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
·相关新闻
普通文章怎样进行门店的正确定位?1259普通文章如何成功开家便利店1617
普通文章初探便利店商圈调查930普通文章便利店总部经营管理规范963
普通文章开家便利店,利民利己587普通文章开家漫画便利屋既好玩又赚钱201
普通文章小投资 手机娱乐也有便利店213普通文章深圳连锁便利店商机大421
普通文章杂货店这样经营才赚钱646普通文章开家小型水果蔬菜超市有利可图457
免责声明:  
  本网的部分文字、图片和其他形式的文件,转载自互联网络。本网转载出于传递更多信息之目的,如果您对本站文章版权的归属存有异议,请立即通知我们,我们将在第一时间予以删除。
  欢迎具有创业、招商类资源的企业或个人与本站进行各种形式的合作,联系合作QQ:55839585,注明:致富中国。
 
最新资讯
   

 
创业故事
   

:::::: 关于我们友情链接广告服务联系方式网站地图投稿 ::::::
CopyRight © 2005 - 2008, ZhifuCN.com, Inc. All Rights Reserved
浙ICP备07017490号