拒绝去超市理由三-----促销的陷阱

打折促销无疑是一项行之有效、立杆见影的法宝。商品打折国家规定要明示原因，但超市一般只是笼统地写上：促销，并不将真正的打折原因广而告之。比如：即将过期的食品，有破损的衣物，质量不稳定的商品。致使不明就里的顾客购买后常有上当受骗的感觉。更有甚者，明明是促销海报上隆重推出的特价商品，等你到超市后却遍寻不见，原来是数量有限，来晚了没有。还有的超市每天会推出一款绝对是全市最低价的商品，你乘兴而来后会发现除了这一款特价品外，其余商品均高于市场价。另有破损的衣物，质量不稳定的商品，打折促销后就不同意退换货。
人们一般认为，特价商品就是价格便宜的商品。商家正是利用人们这种认识上的误区，将一些正常价格的东西甚至高价的东西标成特价出售，象一种果仁巧克力，一块3.3元，而三块包装的标明特价10元。不经常购物，不熟悉商品价格的顾客往往一见特价就购买，难免上当。
同类商品混放，隐藏高价标签。一家超市在特价区出售雨伞，12元一把，在大大的价格下用不起眼的小字写了雨伞的生产厂家，同时混放其他质量好、价格高的雨伞。便宜的较沉，面料薄，花色单一；而价高的较轻，面料细致，花色鲜艳。一般顾客误认为是同一价格的商品，自然挑选优质的雨伞。等到柜台结账时，细心的顾客发现价格与自己认为的不一样，如果是交款前还可以放弃，交款后退货就要颇费周折了。还有的人购买的东西比较多，记不清价格，付款后又粗心，就会上当。类似的情况还有把颜色、款式相近的不同牌子的衣服混放，只标便宜的价格，把高价的标价签藏到不显眼的地方。
购买超市海报上推荐的特价方便面，发觉商品小票上打的价钱还是减价前的价格，一问售货员才知道因他们工作疏忽，没有更改商品包装上的价格。也有时他们回答特价的已经卖完，只有正常价的了。

进言超市管理者：

促销活动的目的除了希望在特定期间内，提高来客数、客单价以增加营业额外，更重要的是让顾客日后能持续光顾，营造良好的购物氛围，树立低价优质的形象。因此需要透过相关检核表和制度来确保促销活动实施的品质，以提供顾客良好的服务及达成促销效果。
商业竞争是人才的竞争、管理的竞争，最终是营销策略的竞争。世界营销大师米尔顿·科特勒明确指出，营销不是价格战。说穿了，商业竞争也不是价格战。表面看来，沃尔玛天天降价，家乐福、麦德龙挂的也是低价招牌，佳士客、百盛、华润做的都是价格文章。实质上是，隐藏在价格背后的许多潜在的东西在制约着价格。
俗话说：行家伸伸手，便知有没有。顾客来卖场就是要买商品，促销商品的品项价格是否有吸引力，将影响促销活动的成败。应针对季节变化、商品销售排行榜、厂商配合度、竞争店状况等因素加以衡量，遴选最适合的促销商品。
促销诉求主题，往往有画龙点睛的震撼效果，应慎重针对整个促销内容，拟定具吸引力的促销主题。促销活动是促销案的主体，也是吸引顾客上门的主因，应精心设计。然而促销活动琳琅满目，如何安排并避免只是沦为价格竞争的促销，在拟定促销计划前应先妥善考虑。
促销费用，在业态激烈竞争下，有逐渐上涨的趋势，可是不一定多花钱或者针对消费者设下促销的陷阱便能达到预期的效果，惟有透过对顾客行为的了解、竞争店状况的分析，以及种种可能会影响顾客购物行为之变数的掌握，然后再依据这些资料拟定完整的促销计划并配合良好的管理方法，如此才能达成促销的终极目的——不断提升经营利润。

拒绝去超市理由四----　排队交款累，收银员怠慢顾客

在超市常见一些收银员怠慢顾客的实例。比如，收银员在为顾客做结帐服务时，从头至尾不说一句话，只是闷着头打收银机，脸上也没有任何表情。找钱给顾客时，未将零钱以双手交给对方点数，而是将发票及零钱放在收银台上，即进行为顾客做入袋工作，或进行下一笔结帐作业。
在顾客做入袋服务时，不考虑商品的性质，全部放入同一购物袋内。或者将商品“丢”入袋中。顾客询问是否还有特价品时，收银员往往以不耐烦的口气，用一句话来打发顾客，例如：“不知道！”“不知道！你去问别人！”“卖光了！”“没有了！”“货架上看不到就没有了嘛！”“你自己再去找找看！”收银员彼此互相聊天、嬉笑，当有客人走进时，往往不加理会或自顾自的做事。等到顾客开口询问时，便以敷衍的态度回答了事，然后继续聊天或做自己的事。
此外，超市购物的关键是方便、快捷；大概每个消费者都有排长龙等候交款的不愉快经历，少则10分钟，多则半个小时的等待，让消费者根本体会不到超市购物的方便、快捷。一想起收款台前的长龙和人，就让人头痛。长此以往，谁会还有耐心把宝贵的时间在超市浪费掉。

进言超市管理者：

　　收银员和收银机器人往往只是一线之隔。机器人虽然能迅速并正确的执行任务，但是一个带有感情的收银员却能够带给顾客更亲切的感受。
　　超级市场的营业时间大致从早上9点到晚上10点，甚至有提早至早上7点半，由晚上延伸至午夜12点才打烊，中间没有任何休息。平均而言，一天大约在11—15个小时，已超过一位员工的正常上班时数（8小时）。因此，为了配合超市的作习时间，必须将店内现有的收银员，依据店内的营业情况予以轮班及轮休安排，以为顾客提供最佳的服务。
　　超市收银作业之制度设计及制度执行的好坏，对于超市营运有很大的影响。其影响除了在现金管理上，还包括顾客对于超市在礼仪服务方面的印象。因此，超市在规划收银作业办法时，应就制度及执行制度的人事二个方向予以平衡考量。
　　在制度方面的部分，应考虑每日、每天，以及每月收银工作的流程安排，营业时间内的收银作业规定，金钱管理办法，以及收银错误时之作业处理。在人事方面，则应就收银员之排班安排、收银员之作业守则、礼仪服务规定，和收银稽核作业之处理等方面，予以有效规划。
尽管收银作业并不是整个超市营运的最后一环，但是良好的收银作业规划，却能确保为销售所作的各项努力得以有效回收，并且让顾客愿意再度光临，因为再度光临的顾客，不仅是超市追求营运成长的最大保证，也是超市所拥有的最大资产。

AMC安盛管理观点：

　　一家好超市不仅应该货源充足、布局合理、服务周到，更应该多为顾客着想，这样顾客肯定会更加信任它。如果超市只顾眼前利益，鼠目寸光，忽视商家的诚信原则，不考虑商品的合理摆放和超市面积所能承受的消费者极限，一味地扩大客源，忽视商品品质，玩弄各种把戏误导消费者，以及不及时改建、增建交款通道，那么消费者拒绝超市的那一天就不会远了。
　　试想一下，一个你最铁的朋友，有一天竟然为了一点私人的利益而出卖了你，那种心灵的伤痛常常是数倍于肉体的，而且，是难以愈合的，因为你的信赖被欺骗所践踏，它变得无处容身。在现代社会里，名牌往往能够以其经营多年的信誉，良好的口碑，过硬的品质而产生广泛的名牌效应，而在这名牌效应里，就有百姓信赖的成分，所以是信赖哺育了名牌，但是如果名牌仅仅为了一只猪手，一块面包而"折腰"，不但把苦心经营多年的信誉毁于一旦，还可能造成更加不堪设想的后果。

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